厨房是家中重要的地方，它掌管着一家人的三餐，在这里能够烹饪出美味佳肴，提升一家人的幸福感。但是，厨房这个地方一定是会出现油烟的，油烟这种东西是会蔓延的，尤其是在一体化的家里，为了防止油烟四处蔓延，许多家庭就会安装抽油烟机，抽油烟机的种类也有很多，其中一种就是抽拉式油烟机，那么什么是抽拉式油烟机呢？它的不同之处在哪里，为什么会使用抽拉式油烟机呢？

什么是抽拉式油烟机？抽拉式油烟机是由国外引进的一种油烟机类型，设计风格独特，是将抽油烟机的网罩设计成抽屉式的，做饭时要使用就将抽屉拉开，油烟机就开始工作了，不使用的时候就推进去，油烟机也会自动关闭。抽拉式油烟机有很多种称呼，可以叫嵌入式，迷你型的抽油烟机，因为它占地面积特别小所以在国外特别受到欢迎，尤其是小户型的住宅是最适合安装抽拉式油烟机的。

  抽拉式油烟机在引入中国后也是要进行一番改造的，就是所说的要入乡随俗。在国外，采用抽拉式油烟机的家庭不会是中国这样的烹饪方式，中国的烹饪，以炒占据大多数时间，尤其有些菜还需要进行爆炒，这样产生的油烟就是特别大的。然而，国外的生活中大多数时候就是煎烤，产生的油烟并不会太多。所以说国外的抽拉式油烟机在刚刚适合国外的烹饪方式时到国内就要有一些改进，油烟机的吸烟面积要加大，油烟机的抽油烟功率也要加大，这样才会适合国内的烹饪方式。

在使用抽拉式油烟机的时候，有一些事项是要注意的。首先说安装抽油烟机时，烟管是一定要放直的，否则会影响排放油烟的效果。使用抽拉式油烟后，也是要对油烟机进行清理的，使用专门的清洗剂，用毛巾擦试干净就好了。不要随便用湿抹布就来擦洗，油烟是清理不干净的。所以，要想抽烟机延长使用时间，就要好好使用保护它。

  现在对于什么是抽拉式油烟机有了一定的了解了吧，在这里小编想说的是，选择一款最适合自己家的油烟机才是最好的。并不是所有的进口产品都是最好的，有时候也需要把目光放在国内的产品上，支持中国制造，挖掘出更好的抽油烟机。